식품상식
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[중앙일보] H마트와 함께 하는 <알아두면 유용한 식품 상식> 소고기 특수부위

안녕하세요! 겨울이 한창입니다.이번 겨울은 아마도 지난 다른 겨울보다 체감상 조금 길지 않을까 생각합니다. 왜냐하면 코비드 영향으로 집에서 머무르는 시간이 아무래도 기존보다 더 길… 더보기

[중앙일보] [H마트 식품칼럼] 사케

안녕하세요! 쌀쌀한 바람이 부는 겨울이 한창입니다. 제가 현재 살고 있는 텍사스 달라스에도 눈이 내렸습니다. 다른 겨울이 뚜렷한 지역(State)에 사시는 분들은 눈이 오는 것이 … 더보기

[중앙일보] [H마트 식품칼럼] ‘다이어트에 좋은 고기 부위’

안녕하세요! 2021 새해에 많은 계획이 있으시지요? 보통 새해가 오면 많은 결심과 다양한 계획들을 만들고 계획을 만듭니다. 물론 시간이 지나면서 여러 요인으로 인하여 원하는 목표… 더보기

[중앙일보] [H마트 식품칼럼] ‘ 떡국’

안녕하세요! 정말 다사다난한 2020이 끝나고 희망찬 새해가 밝았습니다. 코로나 바이러스 이후로 세상은 크게 흔들렸고 우리 일상의 많은 것들이 변했습니다. 출근하기 전에는 마스크와… 더보기

[중앙일보] [H마트 식품칼럼] 우엉의 효능

안녕하세요! 12월의 크리스마스와 새로운 해인 2021년을 앞두고 있습니다. 코로나 바이러스 이후의 세상은 많이 변하고 있으며 ‘건강’ 이란 키워드는 앞으로 우리 일상에 보다 더 … 더보기

[중앙일보] [H마트 식품칼럼] ‘꿀’

안녕하세요! 12월이 한창입니다. 기분 때문인지 몰라도 이번 12월 반의 반짝반짝거리는 거리의 장식은 작년보다 더 화려한 것 같습니다. 시간은 계속해서 지나가고 있으며 남은 202… 더보기

[중앙일보] [H마트 식품칼럼] ‘식용유 고르기 2탄

안녕하세요! 그리 조용하지 않았던 2020년을 보내고 있습니다. 이제 몇 주만 더 지나면 2021년이 됩니다. 새해에는 부디 좋은 뉴스가 많기를 기대합니다.지난 시간에 ‘식용유 고… 더보기

[중앙일보] [H마트 식품칼럼] 식용유 고르기 1탄

안녕하세요! 추수감사절은 잘 보내셨나요? 예전 같으면 각종 모임이 많은 시기인데 이번 2020년은 가족끼리 오붓하게 보내는 시간이 더 많아진 것 같습니다. 저도 각종 모임에 많이 … 더보기

[중앙일보] [H마트 식품칼럼] 버섯의 종류와 효능

안녕하세요! ‘추수감사절’이 있는 11월입니다. 40대인 제가 이런 말씀 드리긴 조금 그렇지만 시간은 정말 빨리 흐른다는 것을 새삼 실감하고 있습니다. 예전에 저희 부모님 말씀이 … 더보기

[중앙일보] [H마트 식품칼럼] 겨울철 면역력에 좋은 음식

안녕하세요! 요새 같이 코로나 바이러스가 퍼지고 있는 상황에는 우리 몸에 대한 면역 력을 더욱 더 관리를 해야한다고 합니다. 우리 몸은 병균을 막아내고 상처를 스스로 회복하고자 하… 더보기

[중앙일보] [H마트 식품칼럼] ‘따뜻한 성질의 음식’

안녕하세요! 오늘은 이번 겨울을 잘 대비하고 건강하게 지낼수 있도록 따뜻한 성질의 음식에 대해서 알아보는 시간을 가져보려고 합니다. 잘 아시다시피 음식은 각자의 영양소 외에도 차가… 더보기

[중앙일보] [H마트 식품칼럼] 명태는 이름 부자

안녕하세요! 날이 쌀쌀해지며 따듯한 국물이 절로 생각나는 계절입니다. 미북부는 벌써부터 눈이 오는 지역도 있다고 합니다. 오늘은 왠지 음식이란 것은 참으로 우리 삶에 소중한 존재라… 더보기

[중앙일보] [H마트 식품칼럼] '돼지의 종류'

안녕하세요! 11월을 앞두고 집에 모셔둔 두툼한 잠바를 드디어 꺼낸 한 주가 시작되었습니다. 제가 살고 있는 텍사스 달라스는 원래 이 시기쯤에 80도 이상의 날씨가 이어지다가 갑자… 더보기

[중앙일보] [H마트 식품칼럼] ‘단감의 효능’

안녕하세요. 아침엔 약간 쌀쌀하지만 오후에는 시원하면서 상쾌한 날씨가 이어지고 있는 가을의 중심인10월입니다. 오늘의 주제는 ‘단감’으로 정했는데 사실 해당 주제는 예전에 한번 다… 더보기

[중앙일보] [H마트 식품칼럼] ‘가장 큰 귤 포멜로’

안녕하세요! 매년 미국의 10월은 수확의 계절이며 신선한 청과물들이 많이 나오며 가격도 저렴하고 아주 풍족한 계절 중에 하나입니다. 오늘은 제철과일 하나를 소개시켜 드리려 합니다.… 더보기
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